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[转载]怀来沙城产区精品酒庄推广系列报道之六开辟中国酒庄酒新品味马丁酒庄

更新时间:2019-09-01

来源:张家口在线

原问题:怀来沙城产区杰作酒庄推广系列报道之六 拓荒中国酒庄酒新品味 马丁酒庄

      河北马丁葡萄酿酒有限公司(马丁酒庄)创设于1997年,占地面积30亩,建筑面积6000多平米。酒庄地处怀来县桑园镇,拥有两条葡萄酒生产线,一条采用进步的粒选设备可年出产高端酒庄酒300吨,另外一条大出产线回收意大利设备,可年产葡萄原酒5000吨。同时配备1000平米的地下酒窖。

      得天独厚的地理位置

  怀琢盆地得天独厚的地理位置为马丁酒庄提供了不行复制的产区优势。怀琢盆地内热量丰富,昼夜温差较大,平均为12.5°C,无霜期长达160天,年平均降雨量在400毫米摆布,为葡萄生长供给了绝佳的气候条件。山麓河谷平分布着怀来特有的风砂土和灌淤土,十分利于葡萄根系的保暖和透气,更便于营养物质的吸取,对葡萄风昧的形成有异常好的促进感化。

  严苛模范成就精采品质

  如果说怀来产区的天气风土付与了马丁葡萄酒灵魂,那么功用严苛的酒庄莳植、酿造、蕴藏的欧洲圭表,则进一步升华了马丁酒庄酒杰出的天生风致。英国马丁爵士自1997年来到中国,选择怀来,建立了马丁酒庄,马丁酒庄就引进欧洲酒庄的莳植、酿造、蕴藏圭臬。二十余年来,马丁酒庄把对世界一流酿造圭臬的效用,贯彻到每一个临盆枢纽,严苛贯彻,始终如一。

   全程服从专注每个细节

  马丁酒庄自有酿酒葡萄基地200多亩,从法国引进的原种葡萄树,栽培有赤霞珠、蛇龙珠、黑比诺、梅鹿辄、马瑟兰、丹魄、霞多丽、雷司令、小忙森等酿酒品种。栽种模式前辈,葡萄产量可控,成熟度一致,为酿造高品格酒庄酒提供了材料保障。

  效用采摘标准,逐串筛选。每串葡萄的采摘均必须手工,唯有指间的矫捷才华唤醒果实的生命;一对一跟踪、零缺陷管理的酿造车间里,马丁酒庄对模范的从命臻于极致,将严谨与责任注入到每一瓶美酒之中。

      优质葡萄酒屡获殊荣

  马丁酒庄酿酒团队在国度一级品酒师、高级酿酒师李荣杰的领导下,近年来酿造出一批优质的葡萄酒,在海内外种种比赛中屡获殊荣。马丁酒庄赤霞珠干红2012 入围2016年上海葡萄酒发展峰会巨匠品鉴酒,并多次获得最佳性价比奖;黑比诺干红2013获得2017年《葡萄酒评论》葡萄酒大赛银奖和最佳性价比奖,这两款酒也是马丁酒庄初次申请酒庄酒证实牌号的葡萄酒产品。

  另有,马丁酒庄的特色产物小西拉干红2015 和龙眼干白葡萄酒2014双双荣获2017年Decanter全国葡萄酒大赛银奖;马瑟兰干红2016在2018年布鲁塞尔大奖赛上得到金奖;马瑟兰干红和小西拉干红在2019上海中国葡萄酒成长峰会上双双得到年度中国10大葡萄酒,得到J.R等三位天下葡萄酒巨匠的歌颂。

   左志强 崔钰

责任编辑:孙继肖


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